Agrárágazat főoldal   Agrárágazat 2012 Március






Tartalomjegyzék Mikor lesznek paradicsomi állapotok? A FAO erősít régiónkban! Utolsó lap

Topend Plus  a Szuperszilva






Magyarországon a második legnagyobb volumenben termesztett gyümölcsfaj az alma után a szilva. A hazai ökológiai adottságok lehetővé teszik számunkra, hogy az ország bármely tájegységén szilvatermesztést folytassunk. Több termesztői körzetben nagy hagyománya is van e gyümölcsfajt termesztésének.

Szilvát termelni hazánkban, gazdaságosan csak megfelelő fajták alkalmazásával a lehető legoptimálisabb ökológiai környezetben a legmagasabb hozamok elérésével lehet. Milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie annak a fajtának, mely képes biztosítani a maximális hozamokat? Milyen lenne álmaink elképzelt „szuperszilvája”? Erről szólnak az alábbiak:

A „szuperszilva” legyen vírusellenálló, állománya ne ritkuljon ki, a „szuperszilva” forduljon korán termőre, rendszeresen és sokat teremjen; a „szuperszilva” ne neveljen túl nagy fát, hogy sűrűbb térállásban is telepíthető legyen. Végül a „szuperszilva” gyümölcse legyen óriási és tetszetős, érjen nagyon korán, vagy nagyon későn, amikor még/már magasabbak a piaci árak. A „szuperszilva” gyümölcse legyen pultálló, jól tárolható, hogy a legoptimálisabb időben lehessen piacra dobni. A „szuperszilva” legyen rendkívül finom, alkalmas legyen friss fogyasztásra, aszalásra, lekvár és pálinkafőzésre egyaránt. (Bár sokak szerint, amiből ez utóbbit is lehet főzni, előbb nevezett főzési tevékenység teljes mértékben elveszti gyakorlati jelentőségét.) Mielőtt azt gondolnánk, hogy a „szuperszilva” nem létezik, gyorsan kijelentjük: LÉTEZIK! Sőt már Magyarországon is elérhető!

A fajta neve: Topend Plus. A Topend Plus szaporítására a Faiskolai Innovációs Központon keresztül 2005-2006-ban több faiskolának is lehetősége volt, akik éltek is ezzel a lehetőséggel. Ezért már tudjuk, hogy mire képesek a Topend Plus fák. 2010-től a kizárólagos szaporítási és forgalmazási jog a Holland Alma Kft.-hez került. A Holland Almánál 2010 és 2011 augusztusában már jelentősebb mennyiségű szemzést végeztek. Az előző árualap teljes mértékben értékesítésre került, szinte kizárólag olyan termelők felé, akik már rendelkeznek Topend fákkal, így ismerik a fajta adottságait és teljesítőképességét. A 2012-es oltványkészlet nagy része is elkelt már, de még néhány ezer oltvány hozzáférhető. De mit is tud ez a fajta és miért ennyire keresett?

A „szuperszilva” a német Top-sorozat tagja. A „top” jelzőt csak azok a szilvafajták kapják meg, amelyek gyümölcseinek átlagtömege eléri, vagy meghaladja az 50g-ot. (A Topend esetében ez 66g!) Amivel jelenleg ez a legnagyobb méretű és gyümölcstömegű szilvafajta a világon. De a fajta nem csak ezzel a tulajdonságával rekordtartó. Nézzük sorjában, mi jellemzi a Topend Plus-t.

Fája középerős növekedésű, sűrűbb térállásba, 5x2 méteres sor és tőtávolságra is telepíthető. Virágokat az egy és többéves vesszőkön egyaránt hoz, tehát termőrefordulása korai és terméspotenciálja rendkívül magas. Robosztus virágai öntermékenyek, ezért a Topend fajtatisztán, porzófajta nélkül is telepíthető.

Rendkívül nagy (60-70mm hosszú) gyümölcsei acélkék színűek, erős viaszos hamvassággal. A gyümölcs megnyúlt, klasszikus szilva alakú. A gyümölcshús világossárga, lédús, teljes érettségben magvaváló. Íze kiváló, nagyon magas cukortartalom mellett megfelelő mennyiségű gyümölcssavat is tartalmaz. (Brix: 20%, Összes sav: 9,5 ‰.) A gyümölcs nagyon jól tart a fán, a betakarítási időszak hosszú. Jelen pillanatban ez a legkésőbb érő szilvafajta. Nálunk a President után, október 10-15. körül kezdődik a szedése. A gyümölcs négy-hat hétig tárolható!

A fajta kedvező tulajdonságai közül viszont a legért

ékesebb: a kimagasló ellenállóképesség. A Toped Plus valóban ellenáll a plum pox vírusnak! Tehát tényleg ellenálló és nem csak annak mondott fajta. A szilva esetében a vírusmentesség eddig csak elméleti kategóriaként létezett. Semmi nem garantálta, hogy a vírusmentes alanyból, vírusmentes szemmel létrehozott oltvány, vírusmentes technológia alkalmazása mellett a faiskolába, vagy az ültetvénybe kiültetve valóban vírusmentes is maradt. Elég volt egy fertőzött atka, vagy egyetlen bibére került fertőzött pollen szem és a szilvafánk máris vírusos lett. Ez a Topend Plus-al nem történhet meg. Erős, acélos, mégsem túlságosan hosszú hajtásaival és egészséges levélzetével a Topend már a faiskolában is kitűnik a többi fajta közül és ezt az előnyt az ültetvényben is megőrzi. Állománya vírusfertőzöttség miatt nem ritkul ki és a monília, valamint rozsda fertőzésre sem fogékony.

Ha tehát legközelebb valaki felteszi a kérdést: Melyik a legjobb szilva? Biztosan válaszolhatunk, hogy a Topend Plus! A fajtát kizárólag a Holland Alma Kft. szaporításban és forgalmazásában találja meg. Keressen bizalommal: bszabolcs@hollandalma.hu

Babicz Szabolcs

Holland Alma Kft.









Hirdessen itt! A szükséges információkat elolvashatja, ha erre a szövegre kattint.


A fenti dokumentummal kapcsolatos felelősség meghatározása

Agagrárágazat Archívum, év/hónap
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
11 10 10 11 11 11 11 11 11 11 11 10
10 09 09 10 10 10 08 10 10 10 09
08 08 09 09 08 06 09 09 09 09 08
06 06 08 08 06 05 08 08 08 08 07
05 05 06 06 05 04 06 06 06 06
04 04 05 05 04 03 05 05 05 05 05
03 03 04 04 03 02 04 04 04 04 04
02 01 03 03 02 03 03 03 03 03
01 02 02 02 02 02 02 02
01 01 01 01 01