A burgonya vetőgumó szaporító terület 2002-ben 1169,1 ha, 191,9 hektárral kevesebb, mint az előző évben. A csökkenés folyamatos, így a szaporító terület évek óta lényegesen alacsonyabb a kívánatosnál. A szaporítások elaprózódása nem folytatódott. Csökkent a szaporítók és a szaporító táblák száma is. Csökkent az egy szaporítóra jutó szaporító terület nagysága 13,6 ha-ról 12,43 ha-ra, az átlagos táblanagyság pedig 4,41 hektárról 3,79 hektárra. Ezek az értékek a legalacsonyabbak az elmúlt évekhez viszonyítva.
A 2002. évi burgonya vetőgumó szaporítások fontosabb adatai területi központonkénti bontásban
|
Megyék |
Szaporító-terület |
Szaporítók száma |
Átlagos terület |
Tábla |
Átlagos táblanagyság |
| |
ha |
% |
db |
ha |
db |
ha |
|
Baranya-Somogy-Tolna |
269,9 |
23,1 |
16 |
16,87 |
59 |
4,57 |
|
Bács-Kiskun |
103,0 |
8,8 |
4 |
25,75 |
13 |
7,92 |
|
Békés-Csongrád |
6,3 |
0,5 |
1 |
6,30 |
4 |
1,58 |
|
Fejér-Veszprém |
157,7 |
13,5 |
14 |
11,26 |
37 |
4,26 |
|
Győr-Komárom |
163,6 |
14,0 |
9 |
18,18 |
23 |
4,26 |
|
Hajdú-Szabolcs-Borsod |
359,0 |
30,7 |
35 |
10,23 |
115 |
3,11 |
|
Pest-Nógrád |
27,1 |
2,3 |
5 |
5,42 |
18 |
1,51 |
|
Vas-Zala |
82,5 |
7,1 |
10 |
8,25 |
39 |
2,12 |
|
Összesen |
1.169,1 |
100,0 |
94 |
12,43 |
308 |
3,79 |
A szaporított fajták száma 25, ami öttel kevesebb, mint az előző évben. Három előszaporítási engedéllyel rendelkező fajta ebben az évben részesült állami minősítésben. Az évek óta esedékes fajtaváltás csak kis lépésekben halad előre. Az ellenőrzött vetőgumó szaporításokból -holland fajták 956,7 ha-t 84,4%-ot -német fajták 165,6 ha-t 14,2%-ot -francia fajta 7,0 ha-t 0,6%-ot -magyar fajták 39,8 ha-t 3,5%-ot képviseltek. A három vezérfajta részarányának csökkenése ebben az évben is folytatódott, 2000-ben 73,6%, 2001-ben 74,7%, 2002-ben pedig 68,55%. Mindhárom fajtának csökkent a szaporító területe, legkevésbé a Cleopatráé. A 3%-os részesedést fentieken kívül az Agria, Kuroda, Karlena és az Amorosa haladta meg. Az 1%-os részarányt elérték még a Red Scarlet, Százszorszép, Asterix, Lady Rosetta, Arosa és a Góliát. A szántóföldi ellenőrzéseken a szaporító terület 0,8%-a kapott alkalmatlan minősítést, ami az előző éveknél lényegesen alacsonyabb érték. (2001-ben 1,4%, 2000-ben 3,1%). Az alkalmatlansági okok megsemmisülés, gyomosodás, vírusfertőzöttség, baktériumos betegség. A növényvédelmi hatóság karantén baktériumos megbetegedés miatt egy szaporító termését minősítette alkalmatlannak (21,5 ha).
A burgonya szaporító terület termelési adatai 2002.
|
Megyék |
Szaporító ter. (ha) |
Alkalmas ter. (ha) |
Alkalmatlan ter. |
Tényleges termelés |
| |
|
|
ha |
% |
tonna |
tonna/ha |
tonna |
tonna/ha |
|
Baranya-Som.-Tolna |
269,9 |
268,9 |
1 |
0,4 |
8870,5 |
32,99 |
6270 |
23,32 |
|
Bács-Kiskun |
103 |
103 |
- |
- |
2314,2
228,5 |
22,47 |
2313,4 |
22,46 |
|
Békés-Csongrád |
6,3 |
6,3 |
- |
- |
4578,0 |
36,27 |
193,9 |
30,78 |
|
Fejér-Veszprém |
157,7 |
157,7 |
- |
- |
2584 |
29,03 |
3594,0 |
22,79 |
|
Győr-Komárom |
163,6 |
156 |
7,6 |
4,7 |
8721,8 |
16,56 |
1850 |
11,86 |
|
Hajdú-Szab. Borsod |
359 |
359 |
- |
- |
466,6 |
24,36 |
6789 |
18,96 |
|
Pest-Nógrád- |
27,1 |
26,1 |
1 |
3,7 |
- |
17,88 |
317 |
12,15 |
|
Szolnok-Heves |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Tolna |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Vas-Zala |
82,5 |
82,5 |
- |
- |
2428,4 |
29,44 |
2134 |
25,87 |
|
Összesen |
1169.1 |
1159,5 |
9,6 |
0,8 |
30192 |
26,04 |
23461,3 |
20,234 |
2002-ben a nyári szárazság a vetőgumó szaporításokban is éreztette a hatását, különösen az alföldi megyékben. Ennek hatása a terméseredményekben, a gumók minőségében is megmutatkozott. Sok volt az átnövés, füzérképződés, babásodás, torzult gumó. A vetőgumó szaporításokban a termés elmaradt az előző évitől. Az összes termés 26,06 t/ha lett, az előző évben 27,41 t/ha volt. A vetőgumótermés 23,461 tonna lett, ami elmaradt ugyan az előző évi 26,437 tonnától, de meghaladta a 2000. évi 22,246 tonnát. A vetőgumó termésátlag 20,25 t/ha, ami az előző évi 19,70 t/ha-nál és a 2000. évi 16,43 t/ha-nál is kedvezőbb. Virológiailag a 2002. év viszonylag kedvező volt, mert a rendkívül korán jött száraz, meleg időjárás a vírusterjesztő levéltetveknek sem kedvezett, egyedszámuk sok körzetben alacsony maradt. A Prestige-vel végzett gumócsávázás, - ami egyre elterjedtebb - eredményes védekezést jelent a burgonya levélsodró vírus ellen. Így ebben az évben is az Y vírusfertőzés volt a meghatározó. A szántóföldi ellenőrzéseken és a rügydugvány vizsgálaton is szigorodott a mozaikos tüneteket mutató vírusbeteg növények megítélése. A rügydugvány vizsgálaton alkalmatlannak minősített tételeknél ennek is szerepe volt. Végeredményben rügydugvány vizsgálaton és ELISA-teszten 19 tétel kapott alkalmatlan minősítést, ami 105 ha-nak felel meg. Ebből 12 Desiree, 2-2 Kondor és Lady Rosetta, 1-1 pedig Amorosa, Cleopatra és Cherie. 2002. őszén az alacsony étkezési burgonya árak miatt alacsony volt a vetőgumó iránti kereslet is. Néhány szaporítónál az elhúzódó növény-egészségügyi vizsgálatok miatt maradt el, vagy mérséklődött a vetőgumó fémzárolás. Az őszi vetőgumó import is csak kis mértékben haladta meg az előző évit, 1659,1 tonna, amiből jelentős részt képviselnek az ipari feldolgozás céljára importált fajták vetőgumója. (2001. őszén 1328,3 tonna volt az átzárt import vetőgumó.) 2002. őszétől az OMMI és a Növény- és Talajvédelmi Központ Szolgálat közötti együttműködés keretében a burgonya vetőgumó fémzárolásnál kísérleti jelleggel bevezetésre került a növényútlevél alkalmazása. Az első tapasztalatok a kezdeti problémák ellenére is kedvezőek.
A 2002-ben fémzárolt burgonya vetőgumó
| |
Hazai termésből tonna |
Importból tonna |
Összesen
tonna |
|
2002 tavaszán |
10.430,631 |
5.835,210 |
16.265,841 |
|
2002 őszén |
4.975,445 |
1.659.127 |
6.634,572 |
|
összesen |
15.406,076 |
7.494,334 |
22.900,413 |
Burgonya vetőgumó szaporító terület, elért termésátlagok és fémzárolás alakulása
|
Év |
Szaporító terület |
Alkalmas szaporító terület |
Összes termés |
Vetőgumó termés |
Fémzárolt vetőgumó |
Fémzárolt a vetőgumó
termés %-ában |
| |
ha |
ha |
% |
t/ha |
t |
t/ha |
t |
t/ha |
|
|
1982 |
4,037 |
3.581 |
88,7 |
30,90 |
78.416 |
21,90 |
57.417 |
16,03 |
73,2 |
|
1983 |
3,332 |
3.268 |
98,1 |
28,20 |
68.178 |
20,90 |
59.655 |
18,25 |
87,3 |
|
1984 |
3,631 |
3.569 |
98,3 |
34,82 |
82.709 |
23,17 |
64.300 |
18,00 |
77,7 |
|
1985 |
3,395 |
3.227 |
95,1 |
29,39 |
66.616 |
20,64 |
50.951 |
15,79 |
76,5 |
|
1986 |
3,130 |
2.012 |
96,2 |
26,59 |
60.881 |
20,21 |
48.864 |
16,20 |
80,3 |
|
1987 |
3,123 |
2.983 |
95,5 |
24,89 |
56.410 |
18,91 |
43.928 |
14,73 |
77,9 |
|
1988 |
3,475 |
3.406 |
98,0 |
24,27 |
63.534 |
18,65 |
41.774 |
12,26 |
65,8 |
|
1989 |
3,034 |
2.780 |
91,6 |
24,96 |
49.575 |
17,84 |
31.106 |
11,19 |
62,7 |
|
1990 |
2,446 |
2.368 |
96,8 |
26,22 |
46.678 |
19,29 |
26.004 |
10,98 |
55,7 |
|
1991 |
2,553 |
2.498 |
97,9 |
23,50 |
44.534 |
17,83 |
21.308 |
8,53 |
47,9 |
|
1992 |
2,684 |
2.680 |
99,8 |
21,70 |
45.751 |
17,07 |
23.206 |
8,66 |
50,7 |
|
1993 |
2,664 |
2.457 |
93,3 |
20,64 |
35.452 |
14,42 |
18.321 |
7,46 |
51,7 |
|
1994 |
2,560 |
2.473,5 |
96,9 |
21,69 |
39.327 |
16,90 |
20.889 |
8,45 |
53,1 |
|
1995 |
3,357 |
3.275 |
97,6 |
23,56 |
53.329 |
16,28 |
27.363 |
8,35 |
51,3 |
|
1996 |
3,039 |
3.018,5 |
99,3 |
25,61 |
51.560 |
17,081 |
17.900 |
5,93 |
34,7 |
|
1997 |
1.170,3 |
1.091,7 |
93,3 |
26,66 |
20.795 |
18,828 |
12.802 |
11,72 |
61,6 |
|
1998 |
1.895,4 |
1.777,2 |
93,8 |
26,27 |
33.219 |
18,692 |
18.207 |
10,24 |
54,8 |
|
1999 |
1.649,0 |
1.571,7 |
95,3 |
28,51 |
32.335 |
20,574 |
20.398 |
12,98 |
64,8 |
|
2000 |
1.398,25 |
1.354,25 |
96,9 |
23,64 |
22.246 |
16,427 |
16.668 |
12,31 |
74,9 |
|
2001 |
1.361,0 |
1.354,25 |
96,9 |
27,41 |
26.436 |
19,704 |
16.381 |
12,10 |
62,0 |
|
2002 |
1.169,1 |
1.158,5 |
99,2 |
26,04 |
23.461 |
20,234 |
4.965 |
4,29 |
21,2 |
(forrás: Országos Burgonya Terméktanács Hírlevél)
Dr. Tas Levente
OMMI
|