Agrárágazat 2003 Április
Agrárágazat főoldal

Tartalomjegyzék Kitekintés a világ burgonya termesztésére A BIOMIT PLUSSZ alkalmazása és gyakorlati tapasztalatai Utolsó lap

Vetőmag-felügyeleti ellenőrzés a burgonya ágazatban




A burgonya vetőgumó szaporító terület 2002-ben 1169,1 ha, 191,9 hektárral kevesebb, mint az előző évben. A csökkenés folyamatos, így a szaporító terület évek óta lényegesen alacsonyabb a kívánatosnál. A szaporítások elaprózódása nem folytatódott.
Csökkent a szaporítók és a szaporító táblák száma is. Csökkent az egy szaporítóra jutó szaporító terület nagysága 13,6 ha-ról 12,43 ha-ra, az átlagos táblanagyság pedig 4,41 hektárról 3,79 hektárra. Ezek az értékek a legalacsonyabbak az elmúlt évekhez viszonyítva.

A 2002. évi burgonya vetőgumó szaporítások fontosabb adatai területi központonkénti bontásban

Megyék

Szaporító-terület

Szaporítók száma

Átlagos terület

Tábla

Átlagos táblanagyság

 

ha

%

db

ha

db

ha

Baranya-Somogy-Tolna

269,9

23,1

16

16,87

59

4,57

Bács-Kiskun

103,0

8,8

4

25,75

13

7,92

Békés-Csongrád

6,3

0,5

1

6,30

4

1,58

Fejér-Veszprém

157,7

13,5

14

11,26

37

4,26

Győr-Komárom

163,6

14,0

9

18,18

23

4,26

Hajdú-Szabolcs-Borsod

359,0

30,7

35

10,23

115

3,11

Pest-Nógrád

27,1

2,3

5

5,42

18

1,51

Vas-Zala

82,5

7,1

10

8,25

39

2,12

Összesen

1.169,1

100,0

94

12,43

308

3,79


A szaporított fajták száma 25, ami öttel kevesebb, mint az előző évben. Három előszaporítási engedéllyel rendelkező fajta ebben az évben részesült állami minősítésben. Az évek óta esedékes fajtaváltás csak kis lépésekben halad előre.
Az ellenőrzött vetőgumó szaporításokból
-holland fajták 956,7 ha-t 84,4%-ot
-német fajták 165,6 ha-t 14,2%-ot
-francia fajta 7,0 ha-t 0,6%-ot
-magyar fajták 39,8 ha-t 3,5%-ot
képviseltek. A három vezérfajta részarányának csökkenése ebben az évben is folytatódott, 2000-ben 73,6%, 2001-ben 74,7%, 2002-ben pedig 68,55%. Mindhárom fajtának csökkent a szaporító területe, legkevésbé a Cleopatráé. A 3%-os részesedést fentieken kívül az Agria, Kuroda, Karlena és az Amorosa haladta meg. Az 1%-os részarányt elérték még a Red Scarlet, Százszorszép, Asterix, Lady Rosetta, Arosa és a Góliát.
A szántóföldi ellenőrzéseken a szaporító terület 0,8%-a kapott alkalmatlan minősítést, ami az előző éveknél lényegesen alacsonyabb érték. (2001-ben 1,4%, 2000-ben 3,1%). Az alkalmatlansági okok megsemmisülés, gyomosodás, vírusfertőzöttség, baktériumos betegség. A növényvédelmi hatóság karantén baktériumos megbetegedés miatt egy szaporító termését minősítette alkalmatlannak (21,5 ha).

A burgonya szaporító terület termelési adatai 2002.

Megyék

Szaporító ter. (ha)

Alkalmas ter. (ha)

Alkalmatlan ter.

Tényleges termelés

     

ha

%

tonna

tonna/ha

tonna

tonna/ha

Baranya-Som.-Tolna

269,9

268,9

1

0,4

8870,5

32,99

6270

23,32

Bács-Kiskun

103

103

-

-

2314,2

228,5

22,47

2313,4

22,46

Békés-Csongrád

6,3

6,3

-

-

4578,0

36,27

193,9

30,78

Fejér-Veszprém

157,7

157,7

-

-

2584

29,03

3594,0

22,79

Győr-Komárom

163,6

156

7,6

4,7

8721,8

16,56

1850

11,86

Hajdú-Szab. Borsod

359

359

-

-

466,6

24,36

6789

18,96

Pest-Nógrád-

27,1

26,1

1

3,7

-

17,88

317

12,15

Szolnok-Heves

-

-

-

-

-

-

-

-

Tolna

-

-

-

-

-

-

-

-

Vas-Zala

82,5

82,5

-

-

2428,4

29,44

2134

25,87

Összesen

1169.1

1159,5

9,6

0,8

30192

26,04

23461,3

20,234


2002-ben a nyári szárazság a vetőgumó szaporításokban is éreztette a hatását, különösen az alföldi megyékben. Ennek hatása a terméseredményekben, a gumók minőségében is megmutatkozott. Sok volt az átnövés, füzérképződés, babásodás, torzult gumó. A vetőgumó szaporításokban a termés elmaradt az előző évitől. Az összes termés 26,06 t/ha lett, az előző évben 27,41 t/ha volt. A vetőgumótermés 23,461 tonna lett, ami elmaradt ugyan az előző évi 26,437 tonnától, de meghaladta a 2000. évi 22,246 tonnát. A vetőgumó termésátlag 20,25 t/ha, ami az előző évi 19,70 t/ha-nál és a 2000. évi 16,43 t/ha-nál is kedvezőbb.
Virológiailag a 2002. év viszonylag kedvező volt, mert a rendkívül korán jött száraz, meleg időjárás a vírusterjesztő levéltetveknek sem kedvezett, egyedszámuk sok körzetben alacsony maradt. A Prestige-vel végzett gumócsávázás, - ami egyre elterjedtebb - eredményes védekezést jelent a burgonya levélsodró vírus ellen. Így ebben az évben is az Y vírusfertőzés volt a meghatározó. A szántóföldi ellenőrzéseken és a rügydugvány vizsgálaton is szigorodott a mozaikos tüneteket mutató vírusbeteg növények megítélése. A rügydugvány vizsgálaton alkalmatlannak minősített tételeknél ennek is szerepe volt. Végeredményben rügydugvány vizsgálaton és ELISA-teszten 19 tétel kapott alkalmatlan minősítést, ami 105 ha-nak felel meg. Ebből 12 Desiree, 2-2 Kondor és Lady Rosetta, 1-1 pedig Amorosa, Cleopatra és Cherie.
2002. őszén az alacsony étkezési burgonya árak miatt alacsony volt a vetőgumó iránti kereslet is. Néhány szaporítónál az elhúzódó növény-egészségügyi vizsgálatok miatt maradt el, vagy mérséklődött a vetőgumó fémzárolás. Az őszi vetőgumó import is csak kis mértékben haladta meg az előző évit, 1659,1 tonna, amiből jelentős részt képviselnek az ipari feldolgozás céljára importált fajták vetőgumója. (2001. őszén 1328,3 tonna volt az átzárt import vetőgumó.)
2002. őszétől az OMMI és a Növény- és Talajvédelmi Központ Szolgálat közötti együttműködés keretében a burgonya vetőgumó fémzárolásnál kísérleti jelleggel bevezetésre került a növényútlevél alkalmazása. Az első tapasztalatok a kezdeti problémák ellenére is kedvezőek.

A 2002-ben fémzárolt burgonya vetőgumó

 

Hazai termésből tonna

Importból tonna

Összesen

tonna

2002 tavaszán

10.430,631

5.835,210

16.265,841

2002 őszén

4.975,445

1.659.127

6.634,572

összesen

15.406,076

7.494,334

22.900,413


Burgonya vetőgumó szaporító terület, elért termésátlagok és fémzárolás alakulása

Év

Szaporító terület

Alkalmas szaporító terület

Összes termés

Vetőgumó termés

Fémzárolt vetőgumó

Fémzárolt a vetőgumó

termés %-ában

 

ha

ha

%

t/ha

t

t/ha

t

t/ha

 

1982

4,037

3.581

88,7

30,90

78.416

21,90

57.417

16,03

73,2

1983

3,332

3.268

98,1

28,20

68.178

20,90

59.655

18,25

87,3

1984

3,631

3.569

98,3

34,82

82.709

23,17

64.300

18,00

77,7

1985

3,395

3.227

95,1

29,39

66.616

20,64

50.951

15,79

76,5

1986

3,130

2.012

96,2

26,59

60.881

20,21

48.864

16,20

80,3

1987

3,123

2.983

95,5

24,89

56.410

18,91

43.928

14,73

77,9

1988

3,475

3.406

98,0

24,27

63.534

18,65

41.774

12,26

65,8

1989

3,034

2.780

91,6

24,96

49.575

17,84

31.106

11,19

62,7

1990

2,446

2.368

96,8

26,22

46.678

19,29

26.004

10,98

55,7

1991

2,553

2.498

97,9

23,50

44.534

17,83

21.308

8,53

47,9

1992

2,684

2.680

99,8

21,70

45.751

17,07

23.206

8,66

50,7

1993

2,664

2.457

93,3

20,64

35.452

14,42

18.321

7,46

51,7

1994

2,560

2.473,5

96,9

21,69

39.327

16,90

20.889

8,45

53,1

1995

3,357

3.275

97,6

23,56

53.329

16,28

27.363

8,35

51,3

1996

3,039

3.018,5

99,3

25,61

51.560

17,081

17.900

5,93

34,7

1997

1.170,3

1.091,7

93,3

26,66

20.795

18,828

12.802

11,72

61,6

1998

1.895,4

1.777,2

93,8

26,27

33.219

18,692

18.207

10,24

54,8

1999

1.649,0

1.571,7

95,3

28,51

32.335

20,574

20.398

12,98

64,8

2000

1.398,25

1.354,25

96,9

23,64

22.246

16,427

16.668

12,31

74,9

2001

1.361,0

1.354,25

96,9

27,41

26.436

19,704

16.381

12,10

62,0

2002

1.169,1

1.158,5

99,2

26,04

23.461

20,234

4.965

4,29

21,2

(forrás: Országos Burgonya Terméktanács Hírlevél)

Dr. Tas Levente

OMMI












Hirdessen itt! A szükséges információkat elolvashatja, ha erre a szövegre kattint.


A fenti dokumentummal kapcsolatos felelősség meghatározása

Agagrárágazat Archívum, év/hónap
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
12 12 12 12 12 12 12 12 12
11 10 10 11 11 11 11 11 11
10 09 09 10 10 10 08 10 10
08 08 09 09 08 06 09 09
06 06 08 08 06 05 08 08
05 05 06 06 05 04 06 06
04 04 05 05 04 03 05 05
03 03 04 04 03 02 04 04
02 01 03 03 02 03 03
01 02 02 02 02
01 01