A floridai Barry University kutatói a Földközi-tengeri kagylóban igen nagy mennyiségben találtak egy aminosavat. Ez a vegyület a tesztoszteron-termelés fokozásával növeli a nemi vágyat.
A kutatók rámutatnak, hogy a Földközi-tengeri kagyló igen hasonlít az osztrigához, így lehetséges, hogy ennek az aminosavnak a jelenléte áll amögött a hiedelem mögött, hogy az osztriga hatásos afrodiziákum.