Oil, olive, salad or cooking |
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Refuse: 0% Nutrient Units Value per Number Std. Proximates Water g 0.00 4 0.000 Energy kcal 884 0 Energy kJ 3699 0 Protein g 0.00 4 0.000 Total lipid (fat) g 100.00 0 Ash g 0.00 4 0.000 Carbohydrate, by difference g 0.00 0 Fiber, total dietary g 0.0 0 Sugars, total g 0.00 0 Minerals Calcium, Ca mg 1 4 0.189 Iron, Fe mg 0.56 4 0.081 Magnesium, Mg mg 0 4 0.050 Phosphorus, P mg 0 4 0.000 Potassium, K mg 1 4 0.149 Sodium, Na mg 2 4 0.323 Zinc, Zn mg 0.00 4 0.000 Copper, Cu mg 0.000 4 0.000 Manganese, Mn mg 0.000 4 0.000 Selenium, Se mcg 0.0 2 Vitamins Vitamin C, total ascorbic acid mg 0.0 0 Thiamin mg 0.000 0 Riboflavin mg 0.000 0 Niacin mg 0.000 0 Pantothenic acid mg 0.000 0 Vitamin B-6 mg 0.000 0 Folate, total mcg 0 0 Folic acid mcg 0 0 Folate, food mcg 0 0 Folate, DFE mcg_DFE 0 0 Choline, total mg 0.3 0 Betaine mg 0.1 0 Vitamin B-12 mcg 0.00 0 Vitamin B-12, added mcg 0.00 0 Vitamin A, RAE mcg_RAE 0 0 Retinol mcg 0 0 Carotene, beta mcg 0 0 Carotene, alpha mcg 0 0 Cryptoxanthin, beta mcg 0 0 Vitamin A, IU IU 0 0 Lycopene mcg 0 0 Lutein + zeaxanthin mcg 0 0 Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 14.35 6 1.535 Vitamin E, added mg 0.00 0 Tocopherol, beta mg 0.11 6 0.052 Tocopherol, gamma mg 0.83 6 0.184 Tocopherol, delta mg 0.00 6 0.000 Vitamin D (D2 + D3) mcg 0.0 0 Vitamin D IU 0 0 Vitamin K (phylloquinone) mcg 60.2 2 Lipids Fatty acids, total saturated g 13.808 0 4:0 g 0.000 4 0.000 6:0 g 0.000 4 0.000 8:0 g 0.000 4 0.000 10:0 g 0.000 4 0.000 12:0 g 0.000 4 0.000 14:0 g 0.000 4 0.000 16:0 g 11.290 4 0.583 17:0 g 0.022 3 0.023 18:0 g 1.953 4 0.024 20:0 g 0.414 4 0.003 22:0 g 0.129 4 0.003 24:0 g 0.000 4 0.000 Fatty acids, total monounsaturated g 72.961 0 14:1 g 0.000 4 0.000 16:1 undifferentiated g 1.255 4 0.140 17:1 g 0.125 4 0.014 18:1 undifferentiated g 71.269 4 1.689 20:1 g 0.311 4 0.017 22:1 undifferentiated g 0.000 4 0.000 Fatty acids, total polyunsaturated g 10.523 0 18:2 undifferentiated g 9.762 4 0.720 18:3 undifferentiated g 0.761 4 0.040 18:4 g 0.000 4 0.000 20:4 undifferentiated g 0.000 4 0.000 20:5 n-3 (EPA) g 0.000 4 0.000 22:5 n-3 (DPA) g 0.000 4 0.000 22:6 n-3 (DHA) g 0.000 4 0.000 Cholesterol mg 0 0 Phytosterols mg 221 13 41.923 Amino acids Tryptophan g 0.000 0 Threonine g 0.000 0 Isoleucine g 0.000 0 Leucine g 0.000 0 Lysine g 0.000 0 Methionine g 0.000 0 Cystine g 0.000 0 Phenylalanine g 0.000 0 Tyrosine g 0.000 0 Valine g 0.000 0 Arginine g 0.000 0 Histidine g 0.000 0 Alanine g 0.000 0 Aspartic acid g 0.000 0 Glutamic acid g 0.000 0 Glycine g 0.000 0 Proline g 0.000 0 Serine g 0.000 0 Other Alcohol, ethyl g 0.0 0 Caffeine mg 0 0 Theobromine mg 0 0 |
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