Várjuk az önálló méztermelők jelentkezését, akiknek még nincs weboldaluk, vagy már elkészült weboldalaikat áthelyeznék hozzánk.


Karácsonyi receptek
POINTERNET - Méz felhasználásával készült ételek receptjei

Részletes információ: POINTERNET Automatikus weblap publikációs rendszer- "A változás - érték ! "

Mézes receptek 1 Mézes receptek 2
Mézes receptek 3 Mézes receptek 4
Mézes receptek 5 Mézes receptek 6
Receptek angol nyelven Sütemények





Czédulás méhészet
Apimel Mézüzem
Fabi BT.
Méhecske BT.
Vass Méhészet
Intézmények, szervezetek
Méhészeti Terméktanács
Országos Magyar
Méhészeti Egyesület
Magyar Agrárkamara
Kisállattenyésztési és Takarmányozásai Kutatóintézet
Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium
Agrármarketing Centrum
Tudás méhészeknek
Méhész Újság
Méhész mestervizsga
Méhészetről irodalom 
angolul
FAO Dokumentum angolul
Statisztikai adatok
Magyar Élelmiszerkönyv
" MÉZ"
Német import 1999
Európai import 1998
Internet kapcsolatok
Hazai internet kapcsolatok
Nemzetközi internet kapcsolatok
Méz.lap.hu
Irodalom
Fajtamézek diasztáz aktivitása
A selyemkóróméz fémtartalma
Hogyan készül a méz?

A mézet a méh a virágok nektárjából gyűjti össze a saját szervezetében átalakítva, a lépek sejtjeiben raktározza. A virágok nektárja gyorsan romló híg cukoroldat, melyet a méhek felszívnak, s a szájukban lévő garatmirigy váladékát keverik hozzá, és mézgyomrukban gyűjtik.
A virágos növények nektárt termelnek. A nektár asszimilációs termék. A nektár cukortartalmát a növények fotoszintézissel állítják elő.
A nektárt a méhek begyűjtik és átalakítják mézzé. Az érett mézet viaszfedél borítja


Mi a méz

A méz nem csak édesség! Egyesek csupán azt hiszik, hogy a méz csupán nyalánkság, csábító édesség. Nem. Annál sokkal több. Cukrai egyszerűen könnyen felszívódók. A méz nemcsak édes, savas is. A méz szerves savai javítják az étvágyat, az emésztés. A méz illat és aromaanyagai ugyancsak étvágyjavítók, némelyikük fertőtlenítő, fájdalomcsillapító, nyugtató hatású.  Változatos ásványianyag-tartalma hozzájárul az esetleges hiány megszüntetéséhez. A méz előnyösen kombinálható különböző élelmiszerekkel. Javasolható a tej- méz és a mézkúra. Nemcsak teákban előnyös a méz, hanem süteményekben is. A méz sokoldalú táplálék, ami többféle szükséges anyaggal látja el az ember szervezetét. A méz felveszi a küzdelmet a baktériumokkal, támogatja az emésztést, a májat, a vízkiválasztást. Táplálja az izmokat, nyugtató, enyhe hashajtó.Külsőleg sebkezelésre is alkalmas.

 
 
Könyvek
A MÉHECSKÉK TÁNCA
Méz a művészetben
IRODALOM angolul
storyofhoneyweb.pdf 410Kb
tipsheet.pdf 66 Kb
astbake.pdf 1039Kb
fs4crc.pdf 393Kb
srecip.pdf 258Kb
ncfsrc.pdf 411Kb
sauces.pdf 2635Kb
techbroch.pdf 150Kb



A mézes receptek elkészítésénél javasoljuk hogy mindenképpen magyar mézet használjanak fel. Ennek a célnak az érdekében gyüjtögetjük a recepteket, hogy a családtagok öröme mellett a magyar méztermelőknek a hazai fogyasztás élénkülésével is támogatást adjunk, az igények felkeltésével. Bár a receptek elkészítése munkát jelent - általában a mamáknak -, a siker mindenért kárpótol, amikor a gyerekek (és a férj is) eltüntetik a munka gyümölcsét.

Ha elküldi nekünk a "Mű"-ről készített digitális fényképet, akkor felhasználjuk illusztrációként és kedvcsinálóként az olvasók részére.. Ha a receptek elkészítése során hiányosságokat észlel, vagy praktikus tanácsai lennének a minőség javítása érdekében, esetleg új recepteket szeretne javasolni, írja meg nekünk és ha kéri, akár a saját neve alatt is megjelentetjük. ( pointernet@axelero.hu )

Mézes receptek

http://www.webcukraszda.hu/

Mézes csupor
Alma mézkéregben
Almás sütemény a reggeli kávéhoz
Almás-mézes érmék
Arab mézes rudacskák
Baklava
Barna mézes pite
Bolond körte
Borzas teasütemény
Croquettes
Csokoládés biscotti
Cukormáz készítés
Debreceni mézes
Diós karamell torta
Diós kockák
Diós kókuszos szelet fagyasztott joghurttal
Édes zabpogácsa (XIX. századi recept alapján)
Édes, mézes krumplis ropogós
Fenyődíszek
Főzött mézes máz
Fűszeres diós-mézes torta
Fűszeres Graham torta
Fűszeres mézeskalács
Granola - puha szemcsés rágnivaló sütemény
Grillezett banános tekercsek
Gyors narancsos zsemle
Gyümölcsös háromszög
Gyümölcsös süti
Gyümölcsös-sajtos quesadilla
Halloween mézes puffancs
Házi mézeskalács
Hideg kókuszkrém szelet
Hideg, ünnepi (Karácsonyi) Nesselrode szelet
Ízes sárgarépa süti
Kajszibarackos mézes zabkockák
Kakaós dióskalács
Kaliforniai mézes-diós teasütemény
Kandírozott sárgarépa
Kaptárocskák
Karácsonyi csemege
Kiránduló rudacskák
Kondirudacskák
Kókuszos amerikai palacsinta
Majomcsemege - mézes rudacskák
Mandarinos joghurt
Mandulás biscotti
Mákos mézes szelet
Márványtorta
Méhcsípés
Méhészfagylalt
Menőmanó - mézes stangli
Meselmen
Mézben sült kukorica
Mézben sütött molnárka
Mézes almáspite
Mézes aranykorona kenyér
Mézes banánpép
Mézes birsalagút
Mézes csokoládétorta
Mézes diótöltelék
Mézes égő gesztenye
Mézes fagylaltöntet
Mézes golyócskák
Mézes gyümölcstorta
Mézes hógolyók
Mézes kártya
Mézes keksz
Mézes kenyér
Mézes kenyérpuding
Mézes krémes 1.
Mézes krémes 2.
Mézes lapok
Mézes mákos töltelék
Mézes nápolyi
Mézes pogácsa
Mézes puszedli 1.
Mézes puszedli 2.
Mézes répatorta
Mézes sütemény a délutáni kávéhoz
Mézes szilvakocsonya
Mézes zserbó
Mézes, karamellás fagylaltöntet
Mézes, pörkölt földimogyorós pogácsa
Mézes-csokoládés zabdara süti
Mézes-mázas ananász narancsmártással
Mézes-zabos biscotti
Mézeske
Mézeslepény
Mézespogácsa bor mellé
Mézkaramellás sütemény
Méztorta
MMM (mézes-mazsolás-mandulás) sütemény
Müzlis amerikai palacsinta
Nagyanyáink almatortája
Nagymamám mézes krémese
Ördögszelet
Pityóka (mézmázas édes krumpli)
Rahat-El-Halkum
Ropogós mézes
Ropogós zabdara szelet
Sári mézes
Seherezádé álma
Skót napraforgós zabsütemény
Sötét gyümölcsös kenyér
Szamosújvári mézespogácsa
Szuper mézkaramella
Temrije
Tészta a mákos és diós töltelékhez
Törökméz 1.
Törökméz 2.
Törökmézes ostya
Tűzforró aranyzsemle
Vajas-mézes kukoricasüti málnavajjal
Viktória csemege
Zabpehely torta régiesen
Zabsütemény régiesen

Receptek angol nyelven





Hirdessen itt! A szükséges információkat elolvashatja, ha erre a szövegre kattint.


A fenti dokumentummal kapcsolatos felelősség meghatározása




powered by Pointernet-DB Kft.


E-mail:pointernet@axelero.hu







Top 100 Best Websites